ローステッドカリーパウダー200g Suwnda kudu

スリランカ料理の基本のミックススパイス「スワンダクドゥ」です。いわゆる“カレー粉”とは違います。
ローストしたものですが、「トゥナパハ」とはスパイスの配合も違います。
「ブラックカリーパウダー」とも言われています。
主に肉や魚のカリーの仕上げに使います。
スリランカの市販品です。

410円

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