アムチュール50g Amchur Pow

アムチュールは、未熟なマンゴーを乾燥・粉末にした酸っぱいスパイスです。
強い酸味があり、料理の味付けに使用されます。インドでは、酸っぱい味付けに使う調味料として第1にタマリンド、第2にマンゴー、第3に酢を用います。料理の仕上げの味の調整として少量ずつ味見しながら入れて下さい。 

250円

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